@MASTERSTHESIS{ 2018:138045077, title = {Redução do tempo de compostagem de resíduos agroindustriais: efeito nos parâmetros de controle e na qualidade do composto final}, year = {2018}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3722", abstract = "A compostagem de resíduos agroindustriais provenientes da cadeia produtiva do frango de corte auxilia na minimização dos impactos ambientais, econômicos e sociais causados por estes resíduos. Além disso, resulta como produto final um composto orgânico que pode ser utilizado na produção vegetal. A redução do tempo de estabilização destes resíduos está atrelada à otimização da condução do processo de compostagem, por meio do controle e do monitoramento de parâmetros físico-químicos e da utilização de resíduos de poda de árvores urbana, como agente de volume e fonte de carbono. A redução do tempo de compostagem pode gerar, consequentemente, redução nos custos de produção, diminuindo a área necessária na usina, bem como menor custo com combustível e mão-de-obra. Portanto, objetivou-se determinar os efeitos da redução do tempo de compostagem nos principais parâmetros de controle do processo e nas variáveis de interesse para o uso agrícola do composto orgânico. Os tempos do processo de estabilização avaliados foram 35, 63 e 95 dias. Os efeitos da redução do tempo, bem como a qualidade do composto final nas fases de estabilização, maturação e armazenamento, foram determinados por meio dos parâmetros: redução de massa, volume e matéria orgânica, temperatura, pH, CE, perdas de N, P e K, CTC, relação CTC:COT, carbono, fósforo, potássio e polifenóis solúveis, e FTIR. Com auxílio das técnicas estatísticas de comparação de médias e análise de componentes principais, foi possível inferir sobre a viabilidade da produção de compostos orgânicos estáveis em 35 dias de processo, apresentando CTC de 55,6 cmol kg-1, carbono solúvel de 1,00% e índice de germinação de 140,9%. Além disso, as características da composição final obtida aos 35 dias de processo, estão de acordo com os requisitos definidos pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Conclui-se que a redução do tempo de estabilização para 35 não afetou negativamente os parâmetros de controle do processo de degradação de resíduos agroindustriais. Todos os compostos orgânicos produzidos em 35, 63 e 95 dias de processo apresentaram características de composto estabilizado, sendo adequado para uso agrícola.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola}, note = {Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas} }