@MASTERSTHESIS{ 2017:1804998803,
 	title = {Análise do nível de gestão da sustentabilidade na rede hoteleira de Foz do Iguaçu, PR, utilizando como suporte a contabilidade gerencial},
 	year = {2017},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3368",
 	abstract = "A tônica sobre a urgência de um desenvolvimento da humanidade compatível com as
 necessidades atuais e futuras – o chamando desenvolvimento sustentável – tem marcado
 diversos setores. A preocupação com a sustentabilidade se estende ao setor turístico, em
 especial aos meios de hospedagem, que implantam ações buscando atender aos princípios da
 sustentabilidade. A partir dessa premissa, resolveu-se analisar o nível de gestão da
 sustentabilidade dos hotéis de Foz do Iguaçu, PR. Para este fim foram selecionados os hotéis
 associados à Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH) para compor a amostra,
 tornando-se esse o objetivo principal deste estudo, utilizando como suporte a Contabilidade
 Gerencial, por meio do emprego do modelo proposto por Callado (2010). A fim de atender a
 esse objetivo, foi utilizada a seguinte estratégia: caracterizada a importância da
 sustentabilidade na gestão da rede hoteleira; discutida e apresentada a aplicabilidade dos
 modelos teóricos dos indicadores de sustentabilidade; mensurado o nível de sustentabilidade
 das empresas da rede hoteleira de Foz do Iguaçu, PR; por meio do modelo Grid de
 Sustentabilidade Empresarial (GSE). A pesquisa caracterizou-se, quanto aos objetivos, como
 exploratória e descritiva, pois descreveu, identificou, relatou e comparou as situações
 existentes nas empresas estudadas, e buscou conhecer as contribuições científicas que se
 efetuaram sobre o desenvolvimento sustentável dos hotéis. Quanto aos procedimentos
 técnicos a pesquisa se classificou em bibliográfica e de levantamento. Acerca da abordagem
 do problema, caracterizou-se como qualitativa pois ressaltou a percepção dos sujeitos da
 pesquisa sobre o tema, assim como confrontou e validou os resultados. Como resultados, a
 pesquisa demonstrou que a maioria dos hotéis investigados não apresenta desempenhos
 sustentáveis satisfatórios nas três dimensões. Quanto à dimensão Ambiental, foi observado
 que 61% dos hotéis apresentaram desempenho satisfatório, enquanto que 39% dos hotéis
 obtiveram resultados insatisfatórios. Para a dimensão Econômica, observou-se que somente
 30% hotéis apresentaram resultados satisfatórios. Os demais 70% dos hotéis apresentaram
 performance abaixo do desempenho médio para esta dimensão. Para a dimensão social, 35%,
 dos 23 hotéis apresentaram desempenhos satisfatórios nos Escores Parciais de
 Sustentabilidade da Dimensão Social. Os demais 65% apresentam desempenho abaixo da
 média nesta dimensão. Acredita-se que a pesquisa contribuiu com importantes informações
 sobre o perfil da gestão hoteleira, tanto para o desenvolvimento sustentável nos aspectos
 ambiental, econômico e social, quanto para a eficiência na gestão de seus empreendimentos
 em busca da Sustentabilidade Empresarial. Por fim, a contabilidade gerencial, sendo uma
 ferramenta indispensável no auxílio das estratégias e decisões das empresas hoteleiras,
 fornece informações tempestivas e altamente relevantes para que a administração tome
 decisões coerentes e seguras, no âmbito da Sustentabilidade Empresarial.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Contabilidade},
 	note = {Centro de Ciências Sociais Aplicadas}
}