@MASTERSTHESIS{ 2017:1642163862, title = {Parâmetros físico-químicos da água e bioacumulação de metais em peixes de tanques-rede em Entre Rios do Oeste-PR}, year = {2017}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3291", abstract = "O presente estudo teve como objetivo o monitoramento das variáveis físico-químicas da água e a bioacumulação de metais biologicamente essenciais, cobre (Cu), ferro (Fe), zinco (Zn), e manganês (Mn), e metais pesados tóxicos, cádmio (Cd), cromo (Cr) e chumbo (Pb) em pele, brânquias, filé e fígado de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivada em tanques-rede. O trabalho foi realizado no período de outubro de 2015 a setembro de 2016, na bacia do rio São Francisco Verdadeiro em Entre Rios do Oeste. Para monitoramento da qualidade de água foram delimitados e georreferenciados três locais no eixo longitudinal da tilapicultura a jusante, no ponto de referência dos tanques-rede e a montante da área aquícola. Na avaliação dos efeitos da dinâmica vertical da coluna de água foram utilizadas três profundidades: epilímnio, metalímnio e hipolímnio. Foi realizado o monitoramento das variáveis físico- químicas temperatura, transparência, oxigênio dissolvido, pH, condutividade, sólidos totais e turbidez da água. Mensalmente foram coletados 10 exemplares de tilápia do Nilo para avaliação da bioacumulação de metais. Os teores totais dos metais foram mensurados após digestão nitro-perclórica das amostras e leitura por espectrometria de absorção atômica, modalidade chama UV-VIS. Os valores médios das variáveis físico-químicas da água e dos metais nos diferentes órgãos de tilápia foram agrupados por estação do ano e submetidos à análise de variância (ANOVA) e em caso de evidência de significância as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os valores de bioacumulação mensal nos órgãos avaliados foram submetidos ao aplicativo computacional GENES para realização da análise de componentes principais. Os três locais no eixo longitudinal da tilapicultura influenciaram nos valores médios do oxigênio dissolvido da água (P<0,05). A temperatura e o pH da água apresentaram valores decrescentes (P<0,05) em relação à profundidade, enquanto o valor médio do oxigênio dissolvido, no epilímnio, foi superior (P<0,05) aos observados no metalímnio e hipolímnio. Quanto à bioacumulação de metais nos peixes verificou-se efeito sazonal, independente dos órgãos analisados, para os valores das concentrações de cobre e zinco. As amostras de brânquias, pele e fígado da tilápia do Nilo apresentaram concentrações de Pb acima do permitido pela legislação. Os valores de cromo em todas as amostras encontram-se acima dos limites estipulados pela legislação. O cádmio foi verificado em concentrações excessivas para pele e brânquias apenas no inverno. A dispersão de componentes principais para os teores dos metais nas brânquias, fígado, filé e pele explicam pelo menos 70% da variância total pelos primeiros componentes principais, garantindo assim a eficácia da representação das características estudas nos componentes principais utilizados na análise gráfica. As variáveis da qualidade de água analisadas na tilapicultura atendem aos padrões das legislações para o cultivo de tilápia do Nilo no sistema de tanques-rede. A análise de componentes principais pode ser utilizada para caracterizar a bioacumulação de elementos metálicos nas brânquias, fígado, filé e pele de tilápia do Nilo e a sua caracterização durante um ano de amostragem mensal na tilapicultura em tanques-rede da área aquícola da Itaipu Binacional. A tilápia do Nilo pode ser considerada uma espécie potencial bioindicadora da acumulação de metais.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }