@MASTERSTHESIS{ 2017:700538031, title = {Crescimento de cultivares de salsa (Petroselinum crispum) em condições de sombreamento e a pleno sol}, year = {2017}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3212", abstract = "A salsa é um cultura conhecida no Brasil e em países de todo o mundo como condimento utilizado na culinária tanto de forma fresca quanto desidratada. Por ser uma cultura proveniente da região Mediterrânea, a salsa apresenta dificuldades em seu desenvolvimento em regiões de clima quente, ou épocas com temperaturas elevadas em regiões produtoras. Busca-se, na agricultura, melhorar o desempenho de plantas cultivadas em condições adversa, aumentando assim sua produtividade e rendimento em relação ao seu destino final no comércio. Na olericultura, uma das práticas utilizadas é a utilização de cobertura para reduzir a radiação solar direta sobre o dossel das plantas, e, assim, reduzir a temperatura nesse ambiente, melhorando as condições ambientais para o crescimento das plantas. Desta forma, este trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento de plantas de duas variedades de salsa cultivadas sob duas condições de sombreamento e a pleno sol nos períodos de primavera, outono e inverno. Os experimentos foram conduzidos de outubro de 2015 a dezembro de 2015 (primavera), março a maio de 2016 (outono) e junho a agosto de 2016 (inverno), em delineamento de blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas com análise conjunta dos ambientes. Foram efetuadas seis análises após o transplantio, com intervalo de dez dias entre elas, a fim de obter-se o comportamento das curvas do crescimento vegetal. As plantas foram avaliadas em relação à altura de plantas, massa seca de parte aérea, massa seca de folhas, área foliar, área foliar específica, razão de área foliar, taxas de crescimento absoluto e relativo e taxa assimilatória líquida, além da produtividade. Verificou-se que as plantas cultivadas sob tela preta, na época de primavera, apresentaram maior área foliar, o que foi causado pelo sombreamento. A massa seca das plantas nessa condição foram as menores em relação aos outros ambientes testados. Isso prova a interferência do sombreamento no cultivo durante a primavera. Houve diferença significativa entre as cultivares, sendo que Lisa Comum destacou-se nos cultivos em todas as épocas testadas. Os maiores valores médios de produtividade foram alcançados pelas plantas cultivadas no inverno, destacando-se as plantas cultivadas a pleno sol. Caso o objetivo da produção seja a comercialização das plantas in natura, a melhor opção de cultivo, no período de inverno, é a pleno sol. Nos períodos de primavera e outono, o uso da tela preta é eficiente na produção de plantas com maior massa fresca de parte aérea.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Agronomia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }