@MASTERSTHESIS{ 2015:195807525, title = {Valor nutricional, fracionamento de carboidratos e proteína em feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte e tempos de armazenamento}, year = {2015}, url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1575", abstract = "O presente estudo objetivou avaliar a curva de desidratação, valor nutricional, fracionamento de carboidratos e proteína do feno de capim Tifton 85 sob duas alturas de corte em relação ao nível do solo (4 e 8 cm), durante 120 dias de armazenamento em galpão fechado. A curva de desidratação foi determinada utilizando amostras da parte aérea das plantas em oito tempos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo, com cinco repetições, sendo as parcelas principais as duas alturas de corte (4 cm e 8 cm) e as subparcelas os tempos após o corte. Em uma segunda etapa avaliou-se o valor nutricional, fracionamento de carboidratos e proteína do feno de Tifton 85 armazenado, para isto adotou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com 2 tratamentos alocados nas parcelas: altura de corte de 4 e 8 cm do solo e cinco tempos nas subparcelas: enfardamento, 30, 60, 90 e 120 dias de armazenamento do feno, com cinco repetições. Verificou-se que a desidratação do feno de capim Tifton 85 ocorreu em 48 horas para as duas alturas de corte, sendo considerado um tempo ideal para secagem de feno. No momento do corte, o capim Tifton 85 cortado à 4 cm do solo apresentou uma produção de matéria seca de 5487 kg ha-1, e o mesmo cortado à 8 cm teve a produção de matéria seca de 2721 kg ha-1. O teor de matéria seca respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento do feno nas duas alturas de corte estudadas, diferindo entre as alturas apenas no enfardamento e aos 120 dias de armazenamento. O teor de matéria mineral não apresentou diferença entre os tratamentos. Os teores de proteína bruta, extrato etéreo e FDA apresentaram comportamento quadrático, tanto para o corte a 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo. O teor de FDN apresentou resposta linear positiva em função do tempo de armazenamento, não diferindo entre as alturas de corte. Verificou-se que os valores de DIVMS e DIVPC do feno armazenado foram inferiores aos valores obtidos no momento do corte. Os teores de carboidratos totais do feno capim Tifton 85 respondeu de forma linear ao tempo de armazenamento, na altura de corte a 4 cm do solo e de forma quadrática ao tempo de armazenamento, na altura de corte à 8 cm do solo. Houve diferença entre as alturas a partir dos 60 dias de armazenamento. A fração de carboidrato A + B1 respondeu de forma linear negativa aos períodos de armazenamento avaliados nas duas alturas de corte, não diferindo entre as alturas. Os teores da fração B2 apresentaram resposta linear positiva em função do tempo de armazenamento, diferindo entre as alturas de corte apenas aos 90 dias de armazenamento. A fração C respondeu de forma linear positiva ao tempo de armazenamento, na altura de corte a 8 cm do solo e de forma quadrática ao tempo de armazenamento, na altura de corte à 4 cm do solo, com diferença entre as alturas de corte aos 90 e 120 dias de armazenamento. A concentração de carboidratos solúveis respondeu de forma quadrática ao tempo de armazenamento nas duas alturas de corte estudadas sem apresentar diferença entre as alturas. Para as frações proteicas houve diferença entre as alturas somente na fração A aos 90 dias de armazenamento. As frações A, B1, B3 e C apresentaram comportamento quadrático, tanto para o corte à 4 cm, como para o corte à 8 cm do solo. A fração B2 apresentou resposta linear negativa em função do tempo de armazenamento. O corte do capim realizado a 4 cm do solo, é o mais indicado para produção de feno, visto maior produção de matéria seca e valor nutricional sem diferença entre os tratamentos no enfardamento. O armazenamento durante 120 dias causa alterações indesejáveis no valor nutricional e nas diferentes frações de carboidratos e proteína do feno de capim Tifton 85.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }