@MASTERSTHESIS{ 2015:1060899946, title = {Composição bromatólogica e ocorrência de fungos no armazenamento de feno de capim Vaquero}, year = {2015}, url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1557", abstract = "Realizou-se dois experimentos com o objetivo de avaliar as condições de armazenamento do capim-vaquero, destinado à produção de feno. No primeiro experimento, avaliou-se o período de armazenamento sobre a composição bromatológica nas porções interna e externa de fardos de capim vaquero por 64 dias. O delineamento, utilizado, foi em blocos casualizados em esquema de parcelas subdivididas no tempo, de forma que nas parcelas foram alocados os quatro ambientes de armazenamento a campo sob lona plástica transparente, lona dupla face e sem lona a galpão fechado, coberto com paredes laterais e nas sub parcelas os quatro períodos 20, 30, 34 e 64 dias com 5 repetições. Verificou-se diferença significativa nas condições de armazenamento na porção interna do fardo de capim-vaquero, para os teores de PB, PIDN, FDN, hemicelulose e carboidratos solúveis, apresentando valores superiores para galpão fechado e lona dupla face. Na porção externa do fardo, houve diferença significativa, apenas para teor de carboidratos solúveis, nas condições de galpão fechado e lona dupla face, com concentrações de 33,31 dag/Kg de MS a 27,05 dag/kg de MS respectivamente. Em relação ao tempo de armazenamento, houve efeito linear descrescente e efeito quadrático com ponto de máxima e mínima redução sobre os teores de MS, MM, PB, PIDA, PIDN, FDN, celulose, e CHOʼS, apresentando decréscimo após 34 dias de armazenamento e estendo-se ao longo do período experimental. Por sua vez, houve efeito linear crescente para os teores de lignina e hemicelulose, elevando-se ao longo do período experimental. Num segundo experimento, avaliou-se a ocorrência de fungos em feno de capim-vaquero na porção interna e externa dos fardos sob quatro condições de armazenamento a campo, sob lona plástica transparente, lona dupla face e sem lona, a galpão fechado coberto com paredes laterais, utilizando o delineamento experimental em blocos casualizados com parcelas subdivididas no tempo de forma que nas parcelas foram alocados os quatro ambientes de armazenamento e nas sub-parcelas os quatro períodos: antes de enfardar, 20, 34 e 64 dias com cinco repetições. Observou se desenvolvimento de fungos no feno de capim-vaquero em todos os ambientes estudados, com acentuada população dos gêneros Aspergillus e Penicillium ao longo de todo o período experimental. Em todas as condições de armazenamento, avaliadas, a temperatura do fardo sempre foi maior ou igual a temperatura ambiente. Porém, o feno armazenado a campo sem lona, apresentou maior umidade 22% com elevadas temperaturas superiores a 45°C, acarretando aquecimento do feno, armazenado e, assim, mostrando não ser a melhor escolha para o produtor quando for armazenar feno", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }