@MASTERSTHESIS{ 2014:634130179,
 	title = {Tecnologia para indústria de pescado: software para gestão de processamento de tilápias},
 	year = {2014},
 	url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1484",
 	abstract = "O objetivo do presente estudo foi o desenvolvimento e a aplicação de um software para o monitoramento e rastreabilidade de produtos e de processos industriais, visando a formar, a partir daí, um banco de dados relativo à cadeia produtiva. Foram apuradas informações sobre a cadeia produtiva do pescado e sua industrialização e demandas junto ao Frigorífico Escola, da UNIOESTE, no município de Nova Prata do Iguaçu, no período de março de 2013 a março de 2014. Para a composição do software, foi utilizada, entre outras, a metodologia UML, a qual é caracterizada pela operacionalidade no desenvolvimento de projetos do gênero, proporcionando, assim, uma maior eficácia. Uma vez elaborado e implementado, esse software atuou como uma ferramenta de apoio no registro e na disposição de dados, assegurando uma melhor eficiência no controle, armazenamento e processamento de informações pertinentes à gestão administrativa, gerando relatórios precisos, além de possibilitar o acesso imediato aos dados cadastrados para tomadas de decisões administrativas. Portanto, a aplicação do software contribui para uma melhora na gestão da cadeia produtiva de suprimentos, com o benefício mais importante, que é o da rastreabilidade através dos indicadores do software, com histórico da procedência e destino do pescado",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}