Browsing by Author Trentin, Sheila Tais Fin
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | Orientador | Program | Type |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 23-Oct-2023 | Aceitabilidade de pães de longa fermentação com levain ou fermento biológico comercial enriquecidos ou não com ora-pro nóbis | Trentin, Sheila Tais Fin | Casaril, Kérley Braga Pereira Bento | Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde | Dissertação |