Browsing by Subject Fenólicos totais
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Issue Date | Preview | Title | Author(s) | Orientador | Program | Type |
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29-Aug-2011 | Avaliação da temperatura de secagem e do armazenamento na composição química e qualidade sensorial do tomate seco | Cruz, Patricia Moretti Franco da | Braga, Gilberto Costa | Programa de Pós-Graduação em Agronomia | Dissertação |