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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
17-Jun-2013Otimização do processo de desidratação osmo-convectiva para produção de tomate secoBragueto, GrazielaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
26-Oct-2015Caracterização de cultivares de feijão para pré- de grãos desidratados de cozimento rápido e processamento industrialSchoeninger, VanderleiaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaTese
12-Feb-2015Qualidade tecnológica do óleo de soja obtido de grãos armazenados em condições ambientais controladasBischoff, Tábata ZinganoCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
16-Feb-2016Alterações tecnológicas e químicas de grãos de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladasAlmeida, Ana Julia Bispo deCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
5-Jul-2011Parâmetros de colheita mecanizada na qualidade de sementes e grãos armazenados de feijão comumSoncela, Rodrigo FerreiraCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
2-Feb-2012Otimização de parâmetros de pré-processamento para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento.Schoeninger, VanderleiaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
18-Jun-2011Fatores nutricionais e antinutricionais no processamento de feijão comum armazenadoMariotto, Thais CesarCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
14-Jun-2012Influência do estresse por frio em pré-colheita na qualidade tecnológica de feijão comum armazenadoKulzer, Sara ReginaCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação "Stricto Sensu" em Engenharia AgrícolaDissertação
5-Feb-2019Obtenção de bacteriocinas de bactérias láticas em água residuária de indústria de fécula de mandiocaVilvert, Raquel MinuceliGomes, Simone DamascenoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaTese
17-Feb-2020Processamento em diferentes soluções para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimentoPaz, Carlos Henrique de OliveiraCoelho, Silvia Renata MachadoPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaDissertação

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