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Issue DatePreviewTitleAuthor(s)OrientadorProgramType
18-Dec-2014Agroindústria de leite como estratégia de desenvolvimento rural sustentável para a agricultura familiar de Campo Bonito e Guaraniaçu, Paraná - BrasilMeneghatti, Marcelo RogerFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
25-Jul-2014Fabricação artesanal e avaliação química e microbiológica do queijo colonial produzido em municípios do oeste do território da Cantuquiriguaçu Paraná/BrasilTesser, Ionara CasaliFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
1-Sep-2016Queijo artesanal produzido com leite cru por agroindústrias familiares de Guaraniaçu- PR: Capacitação de Manipuladores e estudo do processo de maturação para melhoria de qualidadeSurdi, Rosilene ZanetteFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
21-Sep-2015A agroindústria familiar rural e a produção de queijos artesanais no município de Seara, Estado de Santa Catarina - um estudo de casoCarvalho, Michelle de MedeirosFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
31-Aug-2017As ações do programa estadual “leite das crianças” e seus beneficiários no contexto do desenvolvimento ruralBerto, Nanci Rouse TeruelFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
28-Aug-2019Potencial turístico de agroindústrias familiares como opção de desenvolvimento rural sustentável no município de Guaraniaçu/PRSalvadori , Sergio LuizFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação
30-Nov-2020Análise do potencial turístico agroindustrial familiar rural: implantação de rotasLuz, Jéssica Becker daFariña, Luciana Oliveira dePrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural SustentávelDissertação

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