@MASTERSTHESIS{ 2019:847919467, title = {Avaliação do efeito da associação de butirato de sódio e fitase sobre a saúde intestinal e desenvolvimento ósseo de frangos de corte}, year = {2019}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4808", abstract = "O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da associação de butirato de sódio microencapsulado e fitase sobre o desempenho produtivo, integridade intestinal e desenvolvimento ósseo de frangos de corte. Foram utilizados 736 pintos de corte de um dia de idade, em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 (com e sem inclusão de butirato de sódio e com inclusão de fitase na dose recomendada e superdosing) totalizando 4 tratamentos e 8 repetições de 23 aves cada. A inclusão do butirato de sódio nas dietas foi de acordo com as recomendações do fabricante (0,750kg/ton) A fitase foi incluída nas concentrações de 750 e 1500 FTU/kg de dieta. As dietas experimentais, a base de milho e farelo de soja foram formuladas visando atender as exigências nutricionais de frangos de corte de 1 a 14 dias e 15 a 28 dias. A avaliação do peso médio, consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar foi realizada semanalmente. Medidas ósseas de tíbia e fêmur de peso, comprimento, índice de Seedor e diâmetro e densitometria da tíbia foram realizadas aos 7 e 28 dias. Fragmentos dos segmentos do duodeno, jejuno e íleo foram coletados e submetidos à análise de morfometria. A análise estatística dos dados foi realizada com auxílio do programa estatístico SAS. Aves que receberam suplementação de superdosing de fitase ou de butirato de sódio micro encapsulado na dieta apresentaram melhor desempenho (P<0,05). Nos períodos de 1 a 14, 1 a 21 e 1 a 28 dias, tratamentos suplementados com butirato de sódio, resultaram em maior (P<0,05) consumo de ração e peso médio aos 28 dias. A suplementação de butirato de sódio resultou em maiores medidas ósseas aos 7 e 28 dias. Não houve diferença (P>0,05) entre a suplementação dos aditivos sobre a densitometria óssea. A suplementação de Butirato de sódio aumentou a largura da cripta do íleo aos 7 dias e aos 28 dias não apresentou efeito sobre nenhum segmento intestinal. A utilização de fitase em superdosing aumentou a camada muscular do duodeno, o comprimento e largura do vilo do jejuno aos 7 dias e aos 28 dias aumentou o comprimento do vilo do duodeno, comprimento do vilo, da relação vilo:cripta, da área de absorção e camada muscular do jejuno e diminuiu a largura da cripta do jejuno. A associação da suplementação do butirato de sódio com a superdosing de fitase resultou em maior profundidade e largura de cripta do jejuno e relação vilo:cripta do íleo aos 7 dias e maior profundidade de cripta do duodeno, maior comprimento dos vilos e área de absorção do íleo aos 28 dias de idade.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Centro de Ciências Agrárias} }