@MASTERSTHESIS{ 2019:1288191181,
 	title = {Estudo da eficiência da tratabilidade de efluentes de CIP da indústria de produtos lácteos},
 	year = {2019},
 	url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/4578",
 	abstract = "O efluente proveniente do CIP, sistema de higienização, representa uma grande parcela do total de águas residuárias dos laticínios. Além disso, podem ser muito poluentes devido à alta carga orgânica característica dessas indústrias e aos produtos químicos utilizados. Uma das alternativas para o seu tratamento, vantajosa pela simplicidade, é a coagulação e a floculação. Coagulantes naturais vêm recebendo atenção por serem menos onerosos e tóxicos que os convencionais inorgânicos. Dessa forma, estudou-se a coagulação e a floculação utilizando o alginato extraído da alga Sargassum filipendula, a semente da Moringa oleifera Lam e as nanopartículas magnéticas de ferro funcionalizadas com extrato de Moringa como coagulantes para a remoção de cor e turbidez. O estudo do coagulante alginato envolveu diversas concentrações em 3 pHs. Para o coagulante de sementes de Moringa, investigou-se o uso de diferentes sais (NaCl, KCl, MgCl2 e CaCl2) no seu preparo em comparação ao seu extrato em meio aquoso no pH 9 e no pH natural do efluente. Verificou-se a influência da concentração de sal no preparo do extrato e, por fim, investigou-se a cinética de sedimentação na melhor condição obtida. As nanopartículas de ferro foram sintetizadas e então funcionalizadas com o melhor extrato obtido para as sementes de Moringa e tiveram seu estudo semelhante aos das sementes propriamente ditas. O alginato e o extrato aquoso de Moringa não foram satisfatórios. Dentre os sais de extração, o que proporcionou melhores resultados foi o cloreto de cálcio, utilizado nas etapas subsequentes. Alcançou-se resultados de 92% de remoção de turbidez e 86% de remoção de cor com concentração de Moringa de 1000 mg L- 1 extraída com solução 0,4 M, de CaCl2 com 60 minutos de sedimentação. Em condições iguais de concentração, acrescido de nanopartículas (50 mg para cada 20 mL de extrato de Moringa) e sedimentação em campo magnético externo, obteve-se resultados semelhantes de remoções de turbidez e cor, 88% e 89%, respectivamente, em apenas 7 minutos de sedimentação. Os bioensaios de fitotoxicidade com o bioindicador Lactuca sativa demonstraram que o tratamento não altera a toxicidade do efluente. Dessa forma, concluiu-se que as nanopartículas funcionalizadas com extrato de Moringa salina em CaCl2 representam um eficiente tratamento primário por proporcionar bons resultados em um tempo muito reduzido de sedimentação, além de ser demonstrado que as nanopartículas podem ser recuperadas após o tratamento pela regeneração do lodo.",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química},
 	note = {Centro de Engenharias e Ciências Exatas}
}