@MASTERSTHESIS{ 2017:465151101, title = {Avaliação da influência da obesidade induzida pelo glutamato monossódico nos tecidos periodontais de ratas submetidas à periodontite experimental}, year = {2017}, url = "http://tede.unioeste.br/handle/tede/3256", abstract = "Doença periodontal trata-se de uma das doenças orais mais importantes no mundo. Sua progressão ocorre devido a uma combinação de fatores que atingem os tecidos de sustentação dos dentes, levando à formação de bolsas periodontais e indução de reabsorção do osso alveolar, podendo resultar em perdas dentárias. Considerando a obesidade como uma doença sistêmica, que predispõe o indivíduo a uma série de complicações e sendo citada como um fator de risco para várias patologias crônicas, diversos estudos têm sugerido que essa condição vem se revelando como um importante fator de risco também para o desenvolvimento da doença periodontal. Sabendo-se que a doença periodontal é imunoinflamatória, podendo ser expressa quando ocorrer um desequilíbrio entre a resposta imune do hospedeiro com o agente causador e que ela pode ser exacerbada quando associada a fatores ou condições sistêmicas, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da obesidade induzida por glutamato monossódico (MSG) sobre os tecidos periodontais de ratas com periodontite induzida. Para a realização deste estudo, 33 ratas foram divididas inicialmente em dois grupos que foram submetidas a injeções intradérmicas na região cervical de 1,25g/kg/dia de solução salina (grupo CON) e 4g/kg/dia de solução de MSG (grupo OB), nos primeiros 5 dias de vida. Aos 70 dias, foi induzida a doença periodontal com a colocação de ligadura nos 1os molares inferiores de ambos os lados dos animais, que atuou como irritante gengival por 30 dias, favorecendo o acúmulo de placa bacteriana e consequente desenvolvimento da doença periodontal. Após esse procedimento, os animais foram subdivididos em 4 grupos: grupo controle sem ligadura (CON); grupo controle com ligadura (CONLIG); obeso sem ligadura (OB), obeso com ligadura (OBLIG). Aos 100 dias de vida, as ratas foram pesadas e mensurado o comprimento nasoanal para determinação do índice de Lee. Através da citologia vaginal as ratas que se encontravam em proestro do ciclo estral foram sacrificadas. Após a eutanásia, as gorduras perigonadal e retroperitonial foram coletadas e pesadas, também foi coletado sangue do tronco cerebral direito e as concentrações de estradiol e progesterona foram determinadas utilizando-se kits específicos. As hemimandíbulas direita e esquerda foram coletadas e submetidas à análise radiográfica e histológica, respectivamente, bem como a remoção de uma amostra do tecido gengival para a dosagem de citocinas. Os dados obtidos foram analisados e avaliados através dos testes Anova e Tukey. A obesidade foi confirmada pelo índice de Lee e pelas gorduras retroperitonial e perigonadal (p< 0,05). Na análise radiográfica, verificou-se a efetividade da indução da doença periodontal, mostrando a perda de inserção nos grupos submetidos a periodontite experimental, com perda óssea alveolar menor no grupo OBLIG quando comparado ao grupo CONLIG (p<0,05), fato esse também comprovado pela análise histológica. Ao analisar o tecido gengival, não foram encontradas diferenças entre os grupos CONLIG e OBLIG. Na análise hormonal, as concentrações de LH e FSH estavam reduzidas nos grupos OB e OBLIG. De acordo com os resultados encontrados, é possível sugerir que o modelo de obesidade pode exercer efeito protetor sobre a perda óssea alveolar nos casos de periodontites induzidas. Tal condição também pode interferir negativamente nas concentrações plasmáticas de alguns hormônios sexuais femininos.", publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biociências e Saúde}, note = {Centro de Ciências Biológicas e da Saúde} }