@MASTERSTHESIS{ 2008:361232258,
 	title = {Cultivo de pacu Piaractus mesopotamicus sob diferentes densidades em tanque-rede no Reservatório de Itaipu},
 	year = {2008},
 	url = "http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1597",
 	abstract = "O objetivo do presente trabalho foi avaliar o manejo, as características eritrocitárias e o nível de glicose sanguínea do pacu (Piaractus mesopotamicus), estocado em diferentes densidades em tanque-rede. O experimento foi realizado na área de transição do reservatório da Itaipu Binacional no Centro de Desenvolvimento de Pesquisa para Piscicultura em Tanque-rede localizado no Refúgio Biológico do município de Santa Helena   PR, por um período de 240 dias. Para tanto foram utilizados 2700 peixes com peso inicial médio de 142,11±10,54 g distribuídos em nove tanques-rede com dimensões de 2,0 x 2,0 x 1,5 metros de comprimento, largura e altura, respectivamente, totalizando cinco m³ de volume útil. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado composto de três tratamentos com três repetições: 200, 300 e 400 peixes por tanque, ou seja, 40, 60 e 80 peixes.m-3. Os tratamentos consistiam de três densidades de estocagem. Os animais receberam ração comercial extrusada contendo 32% de proteína bruta e foram alimentados três vezes ao dia até a saciedade aparente. Ao final do período experimental, os peixes permaneceram em jejum por um período de 24 horas para, posteriormente, serem realizados os procedimentos de coletas sanguíneas e avaliações dos parâmetros de desempenho, rendimento e composição química da carcaça dos animais. As médias de desempenho como sobrevivência e conversão alimentar não apresentaram diferenças estatísticas (P>0,05) entre os tratamentos, porém o peso final e o ganho de peso diminuíram linearmente conforme o aumento da densidade de estocagem. A biomassa final aumentou linearmente com o aumento do número de animais estocados por unidade produtiva. Os valores de rendimento de carcaça como comprimento padrão, peso total, peso eviscerado, tronco limpo, filé, cabeça, gordura visceral e índice hepatossomático não apresentaram diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos, entretanto, o maior comprimento total (P<0,05) foi verificado para os peixes estocados em menor número, não diferenciando daqueles cultivados em densidade intermediária. A análise química da carcaça dos animais não diferiu estatisticamente (P>0,05) para as variáveis matéria seca, proteína e matéria mineral, no entanto, a maior deposição lipídica foi observada nos peixes produzidos em menor densidade, não diferindo daqueles estocados em densidade intermediária. As variáveis eritrocitárias como eritrócito total, hemoglobina e hematócrito não apresentaram diferenças estatísticas (P>0,05) para os tratamentos utilizados e permaneceram dentro da faixa normal para o pacu. Os teores de glicose no sangue não diferiram significativamente (P>0,05) entre as densidades trabalhadas, porém apresentaram valores elevados para a espécie",
 	publisher = {Universidade Estadual do Oeste do Paraná},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Centro de Ciências Agrárias}
}