Recent Submissions
Modelagem matemática e simulação da reforma a seco do metano catalisada por Ni/Si-MCM-41
O processo de reforma a seco (RSM) do metano emerge como uma tecnologia promissora para a geração de energia limpa e renovável, utilizando gases de efeito estufa (CH4 e CO2) para criar um gás de síntese composto predominantemente por H2 e CO. Esse método requer temperaturas elevadas (600-1200 °C), tornando essencial a utilização de catalisadores para otimizar a eficiência energética. Na literatura, catalisadores base de níquel (Ni) se destacam pela elevada atividade catalítica, acessibilidade...
Influência do eletrólito de suporte no processo de eletrocoagulação: melhora na eficiência energética, geração de ferro e redução de tetraciclina
O objetivo do presente trabalho foi observar a influência do eletrólito de suporte no processo de eletrocoagulação, em busca do eletrólito que permitisse regimes estacionários de condutividade elétrica, tensão elétrica total, pH e inserção de ferro, além de observar a sua influência na remoção de tetraciclina buscando o aumento na eficiência energética para o tratamento deste fármaco pela técnica de eletrocoagulação. Os experimentos foram realizados em um reator com volume útil de 1L, com 9 e...
Estudo da cinética da hidrólise enzimática do óleo de soja: experimental e modelagem
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a cinética da hidrólise enzimática do óleo de soja pela ação da enzima Lipozyme TL IM diante da variação de condições experimentais razão molar água/óleo e temperatura, bem como determinar por meio de modelagem matemática, os perfis de concentrações de acilgliceróis (TAG, DAG e MAG), glicerol, e ácidos graxos livres e água. Para tanto, foram realizados experimentos cinéticos em reator batelada tipo tanque agitado. Os experimentos foram conduzidos co...
Compostos antioxidantes e quantificação do eugenol de extratos das folhas de cravo da índia (Syzygium aromaticum) obtidos por diferentes métodos de extração
O cravo da índia (Syzygium aromaticum) é uma árvore aromática da família Myrtaceae de grande interesse industrial devido à sua composição de eugenol (fenilpropanóide), o qual é empregado na área farmacêutica, cosmética, alimentícia e agricultura. O método mais utilizado pelas indústrias para obter o óleo a partir dos botões de florais secos e das folhas do cravo da índia é pela destilação por arraste a vapor. No entanto, este método de extração possui algumas desvantagens, tais como, longo te...
Síntese e caracterização do catalisador KF/suporte e sua aplicação no processo de transesterificação em condições pressurizadas
O biodiesel é considerado um substituto ao diesel fóssil. É produzido comumente pelo processo de transesterificação de óleos vegetais e gorduras animais, por meio da catálise alcalina homogênea. Embora essa rota apresente altos rendimentos em ésteres de ácidos graxos, é observado desvantagens como reação de saponificação e as etapas de purificação do biodiesel. Nesse contexto, vem sendo explorado a utilização de catalisadores heterogêneos no processo de obtenção do biodiesel, como aqueles que...
Adsorção de ciprofloxacina por carvão ativado produzido a partir de escama de peixe
O uso indiscriminado de antibióticos e a disposição dos seus rejeitos sem tratamento eficaz tornaram os fármacos poluentes emergentes, por serem moléculas complexas e de difícil degradação, causando efeitos prejudiciais ao meio ambiente, e consequentemente à população (mesmo em baixas concentrações). Em sua grande maioria, as técnicas de tratamento convencionais de efluentes domésticos e industriais não são eficientes na eliminação de contaminantes persistentes como os fármacos. Diversos trat...
Adsorvente de nitrogênio amoniacal a partir do amianto crisotila e ácido fosfórico
Foram sintetizados adsorventes de nitrogênio amoniacal utilizando crisotila e ácido fosfórico. Realizaram-se as reações de síntese por 3 métodos, nos quais utilizaram-se três diferentes proporções molares 1:1, 1:2 e 1:3 de crisotila e H3PO4, respectivamente. No método 1, os reagentes foram agitados mecanicamente por 6 horas a 50 °C e o sólido resultante foi lavado com água destilada. Nos métodos 2 e 3, os reagentes foram mantidos em contato a 90 ºC até a água do meio reativo evaporar, e os só...
Tecnologia alternativa para tratamento de poluentes gasosos contendo compostos orgânicos voláteis
Compostos orgânicos voláteis (COV) são substâncias reativas e oxidantes atmosféricos que causam problemas no ambiente e na saúde dos sistemas vivos. Os processos convencionais para tratamento de poluentes gasosos contendo COV apresentam diversas limitações técnicas e econômicas, principalmente em relação a sua aplicação em pequenos empreendimentos. Neste contexto, o objetivo do trabalho foi o desenvolvimento de uma tecnologia alternativa para tratamento de poluentes gasosos contendo COV. A me...
Extração de compostos bioativos das folhas de araçá vermelho (Psidium cattleianum Sabine) utilizando as técnicas de extração supercrítica e assistida por ultrassom
Psidium cattleianum Sabine (Araçá Vermelho), árvore típica da América do Sul pertence à família Myrtaceae, mesma família da goiaba, uvaia, pitanga e outras plantas. Alguns estudos da literatura indicam que seus extratos são ricos em compostos bioativos de interesse farmacêutico. O presente trabalho tem como objetivo estudar métodos não convencionais e convencionais de obtenção de extratos bioativos de araçá vermelho. Foram avaliados os fatores de pressão e temperatura para extração supercríti...
Estudo da secagem por aspersão de hidrolisados proteicos obtidos a partir de coprodutos do abate de suínos (Sus scrofa domesticus) e tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Os grandes volumes de coprodutos gerados a partir do abate de animais têm levado ao surgimento de novos métodos e processos para o tratamento e aproveitamento de tais coprodutos, que passam a ser chamados coprodutos, levando a novas fontes de receitas, preservação do meio-ambiente e evolução no atendimento às exigentes legislações ambientais. Neste contexto, novas tecnologias e processos para a produção de subprodutos vêm sendo desenvolvidos e disponibilizados para empresas de pequeno porte q...
Confecção e caracterização de membranas funcionalizadas com Ni-ZnO/casca de ovo para uso em processos de separação de proteínas
Este trabalho teve como objetivo a fabricação e caracterização de membranas poliméricas funcionalizadas com compósito sintetizado a partir da combinação entre Ni, ZnO e casca de ovo de galinha (COG) in natura para uso em processos de separação. Para tanto, membranas poliméricas de polissulfona foram preparadas pelo método de inversão de fases e funcionalizadas na superfície (ME) e na dispersão polimérica (MI) com 1% do compósito Ni-ZnO/COG, nos testes preliminares, e com 1% e 2,5% de Ni-ZnO/C...
Tratamento de efluente lácteo por reação foto-fenton seguido de eletrocoagulação
Este trabalho apresenta um estudo do tratamento de efluente lácteo a partir dos processos foto-Fenton (UV/H2O2/Fe2+) e eletrocoagulação, visando à obtenção de parâmetros físico-químicos abaixo dos valores padrões de descarte em corpos hídricos em conformidade com as legislações ambientais. A partir de um número reduzido de ensaios atingiu-se a região de maximização de respostas experimentais remoção de Demanda Química de Oxigênio (DQO), Carbono Orgânico Total (COD) e ferro remanescente na sol...
Bioprocesso, modelagem matemática e potenciais de aplicações do permeado de soro de queijo desproteinizado e levedura Kluyveromyces marxianus CCT 4086
Um dos subprodutos gerados pelas indústrias lácteas é o permeado de soro de queijo desproteinizado (PSQD), o qual apresenta elevada carga orgânica, devido ao seu alto teor de lactose e sais minerais. No intuito de transformar os resíduos lácteos e minimizar os impactos ambientais que estes podem provocar se descartados de forma incorreta no meio ambiente, busca-se, por meio da aplicação da biotecnologia, desenvolver novos produtos empregando resíduos lácteos como matéria-prima. Assim sendo, q...
Microencapsulação de Saccharomyces boulardii por spray-drying com diferentes proteínas combinadas com maltodextrina
Microrganismos probióticos são uma classe de microrganismos que podem prover benefícios a quem consumi-los. Nesse meio a levedura Saccharomyces boulardii tem seu destaque por ter capacidade de combater infecções gastrointestinais de diversos tipos. Objetivando viabilizar o aumento da resistência desses microrganismos várias técnicas de microencapsulação vem sido otimizadas ao longo dos anos. Esta técnica consiste, basicamente, no revestimento de partículas por um material que lhe fornecerá pr...
Desenvolvimento de um módulo de câmara gravitacional para separação mecânica das impurezas presentes no trigo recém colhido
No Brasil, um dos maiores produtores de trigo do mundo, a safra de 2019 foi estimada em 5,473 milhões de toneladas, 0,9% superior à da safra passada, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento). O desenvolvimento da agricultura paranaense está intrinsecamente ligado ao incentivo à produção familiar, posto que, dentre os 350 mil produtores estimados no estado, aproximadamente 80% praticam a agricultura familiar. Neste contexto, este estudo teve por objetivo, desenvolver um projeto de...
Estudo do tratamento de efluente de lavanderia pelo processo combinado de coagulação/floculação e separação por membranas
Os efluentes de lavanderias industriais têm na sua composição uma elevada quantidade de sujeiras, que saem dos itens que foram lavados, e aditivos químicos utilizados durante o processo de lavagem. No presente trabalho, visando o tratamento deste tipo de efluente foi estudado o processo combinado de coagulação/floculação (C/F) e separação por membranas. Três coagulantes naturais (Tanfloc POP, Tanfloc SL e Tanfloc SG) foram testados no processo de C/F buscando determinar as melhores porcentage...
Avaliação da eficiência de bionanopartículas na coagulação e seu efeito ecotoxicológico na tratabilidade de efluente da indústria frigorífica
A indústria de abate de animais e processamento de carnes é responsável por gerar grandes quantidades de efluentes contendo altas cargas de contaminantes. Geralmente, no tratamento desta água residuária são utilizados coagulantes inorgânicos. Porém, coagulantes de fontes naturais vêm se destacando por apresentar vantagens no âmbito econômico e ambiental em relação aos convencionais. Neste contexto, o presente trabalho objetivou avaliar a eficiência do processo de coagulação/floculação/sedimen...
Otimização da extração e caracterização parcial de celulases fúngicas obtidas por fermentação em estado sólido do bagaço da cana-de-açúcar
O Brasil é o maior produtor mundial da cana-de-açúcar, este produto é destinado em sua maioria para produção de açúcar e álcool combustível, dando origem a um grande volume de resíduos sólidos. O bagaço da cana é um resíduo lignocelulósico que tem sido utilizado principalmente na geração de energia. Na busca por fins mais nobres, o bagaço da cana pode ser utilizado em processos de fermentação em estado sólido (FES), destinado à produção de enzimas capazes de hidrolisar a celulose. A extração ...
Extração de compostos bioativos das folhas de espinheira santa (Monteverdia aquifolia) via tecnologia supercrítica utilizando cossolventes e extração assistida por ultrassom
A espinheira santa (Monteverdia aquifolia) é uma planta medicinal, nativa da América do Sul, seus extratos apresentam em sua composição substâncias bioativas, coadjuvantes no tratamento de diversas moléstias. Geralmente, os métodos convencionais são aplicados para obtenção de seus extratos, os quais muitas vezes são onerosos e deletérios aos compostos bioativos. Dentro deste contexto, o presente projeto de pesquisa visa investigar os diferentes métodos de obtenção dos extratos das folhas de M...
Tecnologia alternativa para a secagem de grãos com efeito técnico inovador que maximiza o desempenho e minimiza o risco de incêndios
A produção de grãos no Brasil, entre 2004 e 2017, passou de 114 para mais de 238 milhões de toneladas/ano, posicionando o país como um dos maiores produtores do mundo. A perspectiva das safras futuras indica um crescimento da produção estimada para 301,8 milhões de toneladas de grãos/ano. Nos processos de beneficiamento e armazenamento, antes de sua destinação final, é necessário a redução da umidade. Esse processo, na maioria dos casos, utilizando sistemas de secagem em fornalhas apresenta u...