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Souza, Diane Maschio de
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Issue Date
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Title
Author(s)
Orientador
Program
Type
14-Feb-2019
Otimização do processo de secagem para produção de farinha de batata-doce biofortificada
Souza, Diane Maschio de
Coelho , Silvia Renata Machado
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Dissertação
24-Jul-2023
Utilização da folha de batata doce biofortificada na produção de revestimento comestível para conservação pós-colheita de tomate
Souza, Diane Maschio de
Coelho, Silvia Renata Machado
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Tese